抹茶と小豆の花雪氷

 

≪抹茶と小豆京風花雪氷の作り方(^^♪≫

①花雪氷ベース：牛乳（　　㎖）+練乳（　　ｇ）+水（　　㎖）+内緒の原料（　　ｇ）を適量混ぜます。
　全体量は　　㎖程度を目安に。　※季節や気温に合わせて調整します。
　詳しい配合量はご購入者様だけに公開しています(/・ω・)/。

②スノーパウダーマシンに投入して花雪氷を容器に盛り付けます。

③容器の２分の１程盛り付けたところでマシンを止め、抹茶と小豆、練乳をかけます。

④再度、（3）の上から雪氷を容器に盛り付けます。

⑤盛り付けた花雪氷の上に、格子状に練乳をかけます。

⑥抹茶をまんべんなくふりかけます。

⑦小豆をトッピングします。

※ミルクのベース原料に抹茶を混ぜて、抹茶花雪氷にしてもgood (*^^)v　
緑の色が映える綺麗な花雪氷になります。それぞれオリジナルのトッピングでアレンジしてみましょう～♪