ピンス製造マシン、花雪氷のロゴ

ピンス製造マシン花雪氷のロゴ

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タイトル文字の'Machine' シリアルやブルーベリーなどバリエーション豊かなピンス シリアルやブルーベリーなどバリエーション豊かなピンス

マシン紹介

まさにかき氷のイノベーション！

こんな「疑問」や「お悩み」を全て解消する、画期的なマシンの登場です。

かき氷製造機'花雪氷'の外観 幅295mm×高558mm×奥行450mm

  • あ！！氷のストックがない。
    わっ！！冷凍庫の電気代がこんなに？！

  • 氷なしでかき氷？！

  • 操作が難しいのでは？！

  • 原料が特別で高いのでは？

  • 客数に波があって、
    原料ロスが増えるのでは？

  • 長く使うにはメンテナンスが大事だけど、
    簡単ですか？

  • アフターサービスは充実しているの？！

  1. ポイント１の標識
    あ！！氷のストックがない。
    わっ！！
    冷凍庫の電気代がこんなに？！

    スノーパウダーマシンは氷の在庫切れもロスもありません。電気代のかさむ冷凍庫もいりません。限られたスペースで作り方もとても簡単。オーダー分だけをいつも提供できるので、収益アップにピッタリです。

  2. ポイント２の標識
    氷なしでかき氷？！

    従来のように固形の氷を削るのではなく、液体をマイナス50℃で瞬時に凍らせ、薄く削って雪状にします。「パウダー状」「糸状」「ペースト状」にと、自由自在に可能性が広がります。

  3. ポイント３の標識
    操作が難しいのでは？！

    どこのお店でもマシンを扱う担当者が常に変わるものです。簡単に扱えるマシンでなければ、トラブルが続きます。スノーパウダーマシンは初心者にも簡単なON／OFFのボタンひとつでOK。予冷も事前準備もなしに即スタート。一人前（原料150ml目安）を約１分で作れるので、１台で何台分もの働きをします。

  4. ポイント４の標識
    原料が特別で高いのでは？

    ずっと購入し続ける専用原料はありません。驚くほど手軽な原料でOK！果汁・牛乳・珈琲・抹茶など液状に限らず、粉状のものでも液体に変えたり、トッピングに使ったりとアレンジできます。さらにデザートに限定されたイメージを一新。野菜・スープやスムージー・めんつゆなどの調味料やアルコールに至るまで。今までになかった未知のチャレンジを可能にしました。

  5. ポイント５の標識
    客数に波があって、
    原料ロスが増えるのでは？

    原料は冷蔵庫や冷凍庫で長く保存が可能なので、工夫次第でロスを最小限にできます。味の違うメニュー別にストックして、その都度チェンジが簡単。マシンの受け皿に残る原料までも使いきります。

  6. ポイント６の標識
    長く使うにはメンテナンスが大事だけど、
    簡単ですか？

    スノーパウダーマシンは隅々まで手の届く衛生的な構造なので安心です。部品の取り外しも簡単なので、お掃除も苦になりません。取り扱い方法は随時動画配信しています。

  7. ポイント７の標識
    アフターサービスは充実しているの？！

    国内の専用工場にて対応しています。故障の際には代替機の無料レンタルも提供しています。消耗品は各部品単位で購入して頂けます。

比べてください

  SNOWVAN 他社製品
外観
  • ・自社工場で,自社金型使用で隙間が少ない
  • ・食品製造部分：ステンレス
  • ・外部：ポリカーボネート
    （普通のプラスチックより、丈夫で熱にも強い）
  • ・既製品を利用しての製造
  • ・食品製造部分：ステンレス
  • ・外部プラスチック・塗装ステンレス素材
操作
  • ・簡単便利なワンタッチボタン
  • ・ON/OFFですぐに稼働
  • ・待機時間限りなく0
  • ・安全で壊れにくい、機械式の押しボタン
  • ・PCBメインボードに装着された
    タッチパネル方式
  • ・開始から30秒～待機時間発生
  • ・接触不良で故障し易く、メンテナンス
    費用が高くつく
生産量
  • ・一日の最大生産量
  • ・280kg/日
  • ・一日の最大生産量
    (花雪氷と同等なサイズの場合)
  • ・80～200kg/日
冷却温度
  • ・ONから5秒で製氷開始
  • ・冷却温度業界No.1マイナス50℃
  • ・予冷/待機時間なし
  • ・ドラム厚さ（0.5T）盛りつけし易い
  • ・ONから30秒～製氷開始
  • ・冷却温度マイナス25℃～35℃
  • ・ゆっくり冷えていくので、起動すぐは
    時間が掛かる
  • ・厚いドラム使用
スピード
  • ・原液の粘度/糖度で雪質変化
  • ・雪質の設定なし
  • ・1分に1人前を生産(牛乳150ｍｌ基準)
  • ・1～5段階の雪質設定あり
  • ・設定の手間に時間がかかる
ドラム
  • ・ドラム幅8cm
  • ・容器にそのまま盛付可能
  • ・工程を省略化することで衛生的
  • ・ドラム幅10～15cm
  • ・バット⇒容器に盛付
  • ・雪解けによるロス、衛生管理の手間が
    増える
ロス率
  • ・超密着型ドラム受け皿
  • ・原液残量3ml以内
  • ・原液ロス減少+洗浄時間省略
  • ・ステンレス材質で溶接処理
  • ・原液残量30～60ml
  • ・原液ロス+洗浄時間発生
冷水システム
  • ・高性能節水弁採用
  • ・自動調整装置で最適、最小量の水で均一な
    雪の生産可能
  • ・冷却水調整機能なくON/OFF機能のみ
  • ・水温、水圧の変化への対応が難しく、
    雪が不均一になることがある
クリーンアップ
  • ・ドラム空回転機能
  • ・本体の隅々まで洗浄容易
  • ・パーツを取り外せるので洗浄、取り扱いが
    簡単
  • ・自動清浄機能では洗浄が行き届かない
    ことがある
  • ・スチームを使用することで冷却力が低下
  • ・パーツ取り外し不可

  • 設置方法動画タイトルの装飾青背景

  • 取扱い方法動画タイトルの装飾青背景

スノーパウダーマシン　製品詳細

寸法入り、スノーパウダーマシンの外観
モデル名 NSD-151MW
冷却方式 ドラム冷却方式
重量 42Kg
生産量 280kg/1日あたり
氷の種類 パウダータイプ
ポンプ冷却 水冷却
消費電力 1300w
サイズ 幅295mm×高558mm×奥行450ｍｍ

製品の詳細写真

  • 花雪氷外観の前面

    前面

  • 花雪氷外観の斜め前

    斜め前

  • 花雪氷外観の側面

    側面

  • 花雪氷外観の斜め前

    斜め前

  • 花雪氷外観の背面

    背面

  • 花雪氷外観の上部

    上部

  • 花雪氷外観のスイッチ

    スイッチ

  • 花雪氷外観のドラムプレート

    ドラムプレート

  • 全面カバーを外した花雪氷外観

    前面カバーの取り外し

  • 花雪氷のドラム

    ドラム

  • 花雪氷外観の刃

    刃

  • 花雪氷の付属品セット

    付属品セット

糸ピンスの作り方・ミルクベースの配合などが
ひと目で分かる花雪氷
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レシピ資料
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導入・運用・メンテナンスまで
マシンについて知りたいことを
一冊にまとめました。

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氷の結晶のアイコン
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